Regulatory kwasowości – dłuższy termin przydatności składników spożywczych

Regulator kwasowości to dodatek, który ma za zadanie ustabilizować poziom kwasowości żywności. Dzięki temu wydłuża się jej termin przydatności do spożycia, a także niejednokrotnie zwiększa walory smakowe lub utrwala kolor.

W ofercie SklepAgnex.pl można znaleźć wiele skutecznych i popularnych produktów tego typu, między innymi cytrynian sodu, mleczan wapnia oraz sodę oczyszczoną.

Zagęszczacze i substancje żelujące – lepsza konsystencja produktów spożywczych

Niektóre produkty potrzebują dodatków, które pozwalają uzyskać bardziej satysfakcjonującą konsystencję. Jest to choćby niezbędne w przypadku galaret, sosów lub dżemów. Służą do tego substancje zagęszczające i żelujące.

W SklepAgnex.pl stawiamy na składniki naturalne, stąd w naszej ofercie znalazły się np.: alginian sodu, guma ksantanowa czy agar. Dzięki nim każda potrawa zyskuje idealną formę.

Substancje słodzące – nie tylko sacharoza

Jeśli walczy się o utrzymanie prawidłowej masy ciała, najczęściej zaczyna się od odstawienia produktów zawierających duże ilości cukru. Nie oznacza to jednak, że nie można spożywać słodkich dań. Trzeba jednak wykorzystywać inne substancje słodzące.

Do naszej oferty wprowadziliśmy zatem niejeden składnik żywności o właściwościach słodzących. Można choćby zdecydować się na inulinę z cykorii lub cieszący się sporą popularnością ksylitol.

Zachęcamy do poznania pełnej oferty naszych naturalnych składników, które są często dodawane do żywności. W razie pytań wsparciem służy nasz Dział Obsługi Klienta, który pomoże znaleźć optymalne składniki żywności – zdrowe, wartościowe i ekologiczne.