NOWOŚCI
Bób chipsy o smaku BARBECUE 500g
Bób chipsy o smaku BARBECUE 500g
15,00 zł
szt.
Bób chipsy o smaku CHILI 500g
Bób chipsy o smaku CHILI 500g
15,00 zł
szt.
Cebula mielona 25 kg HURT
Cebula mielona 25 kg HURT
417,50 zł
szt.
Sezam biały 25 kg
Sezam biały 25 kg
420,00 zł
szt.
Siemię lniane mielone 25 kg HURT
Siemię lniane mielone 25 kg HURT
246,00 zł
szt.
Kwiat hibiskusa 25 kg HURT
Kwiat hibiskusa 25 kg HURT
630,00 zł
szt.
Soda oczyszczona E500(ii) 25 kg HURT
Soda oczyszczona E500(ii) 25 kg HURT
144,53 zł
szt.
Majeranek 20 kg HURT
Majeranek 20 kg HURT
390,00 zł
szt.
Kukurydza ziarno (popcorn) 25 kg HURT
Kukurydza ziarno (popcorn) 25 kg HURT
183,75 zł
szt.
Błonnik Witalny Oczyszczający 25 kg
Błonnik Witalny Oczyszczający 25 kg
575,00 zł
szt.
MSM Siarka organiczna 25 kg HURT
MSM Siarka organiczna 25 kg HURT
925,00 zł
szt.
Glukoza/Dextroza 25 kg HURT
Glukoza/Dextroza 25 kg HURT
202,50 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka BL) już od 50,00 zł.

Maltodekstryna 100g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 4,10 zł

Cena regularna:

4.10
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Maltodekstryna to biały, drobnokrystaliczny proszek, który rozpuszcza się w wodzie i nie posiada wyraźnego smaku – charakteryzuje się niską słodyczą, dużą lepkością i zdolnością do wiązania wilgoci. Powstaje w wyniku częściowej hydrolizy skrobi – w naszym przypadku z kukurydzy – i jest łatwo przyswajalna przez organizm człowieka.

Dzięki swoim właściwościom technologicznym, maltodekstryna znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz w nowoczesnej kuchni. Działa jako stabilizator, zagęszczacz, nośnik aromatów, barwników i tłuszczów, a także jako wypełniacz. Zapobiega krystalizacji cukrów w przetworach wysokosłodzonych, poprawiając ich konsystencję i trwałość.

Zastosowanie:

  • Wyroby cukiernicze i piekarnicze - przedłuża świeżość produktów, poprawia teksturę ciast i ciastek.

  • Przemysł napojowy i mrożonki - zwiększa stabilność produktów, nadaje odpowiednią gęstość.

  • Odżywki dla dzieci i suplementy diety - jako źródło energii i składnik poprawiający rozpuszczalność.

  • Kuchnia molekularna - używana do przekształcania tłuszczów w lekkie, sypkie pudry.

  • Produkty wysokosłodzone - hamuje krystalizację sacharozy i poprawia jakość końcowego wyrobu.

Nasza maltodekstryna to produkt wolny od GMO, wytwarzany z kukurydzy i pochodzący z kontrolowanych źródeł: Chiny, Francja, Czechy, Austria lub Rumunia – w zależności od partii.

To uniwersalny składnik, który znajduje zastosowanie zarówno w tradycyjnym przemyśle spożywczym, jak i w innowacyjnych technikach kulinarnych.

 

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość odżywcza

100 g

Wartość energetyczna

1675 kJ / 419 kcal

Tłuszcz

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

 <0,15 g

 0 g

Węglowodany

W tym cukry

93 g

19 g

Błonnik

0 g

Białko

<0,5 g

Sól*

0 g

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium