Pomidory suszone igiełki 20 kg

Pomidor Liofilizowany w Igiełkach – 20 kg

Pomidor liofilizowany w formie igiełek to produkt całkowicie naturalny, uzyskiwany z wysokiej jakości pulpy pomidorowej. Dzięki zastosowaniu zaawansowanego procesu suszenia – liofilizacji – finalny produkt zachowuje unikalny kształt igiełek/wiórków, doskonałą chrupkość oraz intensywny smak. Wiórki pomidorowe wyróżniają się naturalną słodyczą przełamaną delikatną kwaskowatością, nadając potrawom wyjątkowy aromat i apetyczny wygląd.

 Właściwości

• 100% Natury: Produkt składa się wyłącznie z suszonego pomidora – bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków.

• Czysty Skład (Clean Label): NIE ZAWIERA dodanej soli, glutaminianu sodu ani substancji zbrylających.

• Proces Liofilizacji: Innowacyjna metoda suszenia pozwala zachować pełnię walorów odżywczych, głęboki kolor oraz naturalny smak i zapach świeżego pomidora.

• Wygodna Forma Igiełek/Wiórków: Łatwo się dozuje, szybko mięknie w potrawach płynnych i półpłynnych, a stosowany na sucho nadaje potrawom przyjemną chrupkość.

• Łatwość Łączenia z Przyprawami: Doskonale komponuje się z ziołami. Jest kluczowym składnikiem popularnych mieszanek przyprawowych, takich jak pomidor-bazylia-czosnek czy pomidor z chilli i oregano.

 Zastosowanie

• Dania Kuchni Śródziemnomorskiej: Idealny dodatek do makaronów (np. Spaghetti, Aglio Olio), pizzy, risotto oraz lasagne.

• Sosy, Pasty i Gulasze: Nadaje głęboki smak i gęstość sosom pomidorowym, gulaszom, fasolce po bretońsku i gołąbkom.

• Zupy i Dania Jednogarnkowe: Szybko rozpuszcza się w gorących płynach, wzbogacając smak tradycyjnej pomidorowej, zup kremów czy minestrone.

• Posypka i Dekoracja: Wspaniale sprawdza się w formie chrupiącej posypki na kanapki, twarożki, sałatki, zapiekanki oraz deski serów i wędlin.

• Przetwórstwo i Mieszanki Przyprawowe: Baza do tworzenia autorskich mieszanek ziołowo-warzywnych oraz dodatek do wypieku chleba, paluchów drożdżowych czy słonych przekąsek.

 Przeznaczenie

• Dla Zakładów Gastronomicznych i Cateringu (HoReCa): Duże opakowanie 20 kg to idealne rozwiązanie dla restauracji, firm cateringowych oraz pizzerii ceniących jakość i wydajność.

• Dla Przemysłu Spożywczego: Niezastąpiony surowiec dla producentów mieszanek przyprawowych, dań gotowych, sosów, przekąsek oraz wyrobów piekarniczych.

• Dla Zwolenników Zdrowej Żywności: Dedykowany osobom na diecie niskosodowej, bezglutenowej, wegetariańskiej i wegańskiej, poszukującym naturalnych wzmacniaczy smaku.

 Informacje Szczegółowe

• Składniki: pomidor suszony (liofilizowany) 100%

• Kraj pochodzenia: Włochy

• Masa netto: 20 kg

• Cechy dodatkowe: bez soli, bez glutaminianu sodu, bez konserwantów