NOWOŚCI
Sól czarna Kala Namak drobna 500g
Sól czarna Kala Namak drobna 500g
4,99 zł
szt.
Sól czarna Kala Namak średnia 500g
Sól czarna Kala Namak średnia 500g
4,99 zł
szt.
Sok z rokitnika 500 ml
Sok z rokitnika 500 ml
21,90 zł
szt.
MSM Siarka organiczna 400g - słoik
MSM Siarka organiczna 400g - słoik
15,90 zł
szt.
MSM Siarka organiczna 250g
MSM Siarka organiczna 250g
9,90 zł
szt.
MSM Siarka organiczna 1 kg
MSM Siarka organiczna 1 kg
23,90 zł
szt.
Przyprawa do ryb 500g
Przyprawa do ryb 500g
11,90 zł
szt.
Przyprawa do ryb 1 kg
Przyprawa do ryb 1 kg
19,90 zł
szt.
Sok z czarnej rzepy 500 ml
Sok z czarnej rzepy 500 ml
14,90 zł
szt.
Izomalt 100g
Izomalt 100g
6,99 zł
szt.
Krem z orzechów laskowych 300g
Krem z orzechów laskowych 300g
21,90 zł
szt.
PŁATNOŚCI

płatności w sklep agnex

płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

 

Kuchnia molekularna (zwana też kuchnią eksperymentalną), to kuchnia w której połączenie wiedzy kulinarnej z wykorzystaniem nietypowych, a zarazem nieskomplikowanych technik, pozwala wykreować na talerzu dania w niebanalnej postaci.

W naszej ofercie znajdą Państwo podstawowe składniki wykorzystywane w kuchni molekularnej: agar, alginian sodu, chlorek wapnia, CMC (klej spożywczy), cytrynian sodu, gumę guar, gumę ksantanową, lecytynę słonecznikową, maltodekstrynę oraz mleczan wapnia.

Poradnik znajdziesz tutaj.

 

 

 

Agar 100g Agar 100g
Producent: Agnex
Cena: 10,90 zł
szt.
zobacz więcej
Agar 400g - słoik Agar 400g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 40,00 zł
szt.
zobacz więcej
Alginian sodu 100g Alginian sodu 100g
Producent: Agnex
Cena: 9,99 zł
szt.
zobacz więcej
Alginian sodu 400g - słoik Alginian sodu 400g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 33,90 zł
szt.
zobacz więcej
Chlorek wapnia 700g - słoik Chlorek wapnia 700g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 7,49 zł
szt.
zobacz więcej
Cytrynian sodu 100g Cytrynian sodu 100g
Cena: 2,49 zł
szt.
zobacz więcej
Cytrynian sodu 600g - słoik Cytrynian sodu 600g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 11,90 zł
szt.
zobacz więcej
Guma guar 100g Guma guar 100g
Producent: Agnex
Cena: 4,49 zł
szt.
zobacz więcej
Guma ksantanowa 100g Guma ksantanowa 100g
Producent: Agnex
Cena: 4,49 zł
szt.
zobacz więcej
Guma ksantanowa 500g - słoik Guma ksantanowa 500g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 15,90 zł
szt.
zobacz więcej
Izomalt 700g - słoik Izomalt 700g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 17,90 zł
szt.
zobacz więcej
Maltodekstryna 100g Maltodekstryna 100g
Producent: Agnex
Cena: 3,49 zł
szt.
zobacz więcej
Maltodekstryna 350g - słoik Maltodekstryna 350g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 5,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mleczan wapnia 100g Mleczan wapnia 100g
Producent: Agnex
Cena: 3,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mleczan wapnia 500g - słoik Mleczan wapnia 500g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 15,38 zł
szt.
zobacz więcej

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl