NOWOŚCI
Ryż czarny II gatunek 500 g
Ryż czarny II gatunek 500 g
4,90 zł
szt.
Ryż czarny II gatunek 1 kg
Ryż czarny II gatunek 1 kg
8,90 zł
szt.
Cytrynian magnezu 500 g - słoik
Cytrynian magnezu 500 g - słoik
39,90 zł
szt.
Kasza kuskus perłowy 1 kg
Kasza kuskus perłowy 1 kg
10,90 zł
szt.
Orzechy nerkowca 200 g
Orzechy nerkowca 200 g
11,90 zł
szt.
Figi hiszpańskie 250 g
Figi hiszpańskie 250 g
7,50 zł
szt.
Cukier kokosowy 500 g
Cukier kokosowy 500 g
11,90 zł
szt.
Żurawina cała suszona 500 g
Żurawina cała suszona 500 g
12,90 zł
szt.
Morele naturalne niesiarkowane 250 g
Morele naturalne niesiarkowane 250 g
7,90 zł
szt.
Chipsy bananowe 150 g
Chipsy bananowe 150 g
3,99 zł
szt.
PŁATNOŚCI

płatności w sklep agnex

płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

 

Kuchnia molekularna (zwana też kuchnią eksperymentalną), to kuchnia w której połączenie wiedzy kulinarnej z wykorzystaniem nietypowych, a zarazem nieskomplikowanych technik, pozwala wykreować na talerzu dania w niebanalnej postaci.

W naszej ofercie znajdą Państwo podstawowe składniki wykorzystywane w kuchni molekularnej: agar, alginian sodu, chlorek wapnia, CMC (klej spożywczy), cytrynian sodu, gumę guar, gumę ksantanową, lecytynę słonecznikową, maltodekstrynę oraz mleczan wapnia.

Poradnik znajdziesz tutaj.

 

 

 

Agar 100g Agar 100g
Producent: Agnex
Cena: 10,90 zł
szt.
zobacz więcej
Agar 400g - słoik Agar 400g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 40,00 zł
szt.
zobacz więcej
Alginian sodu 100g Alginian sodu 100g
Producent: Agnex
Cena: 9,99 zł
szt.
zobacz więcej
Chlorek wapnia 700g - słoik Chlorek wapnia 700g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 7,49 zł
szt.
zobacz więcej
Cytrynian sodu 100g Cytrynian sodu 100g
Producent: Agnex
Cena: 2,49 zł
szt.
zobacz więcej
Cytrynian sodu 600g - słoik Cytrynian sodu 600g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 11,90 zł
szt.
zobacz więcej
Guma guar 100g Guma guar 100g
Producent: Agnex
Cena: 4,49 zł
szt.
zobacz więcej
Guma ksantanowa 100g Guma ksantanowa 100g
Producent: Agnex
Cena: 4,49 zł
szt.
zobacz więcej
Guma ksantanowa 500g - słoik Guma ksantanowa 500g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 15,90 zł
szt.
zobacz więcej
Izomalt 700g - słoik Izomalt 700g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 17,90 zł
szt.
zobacz więcej
Maltodekstryna 100g Maltodekstryna 100g
Producent: Agnex
Cena: 3,49 zł
szt.
zobacz więcej
Maltodekstryna 350g - słoik Maltodekstryna 350g - słoik
Producent: Agnex
Cena: 5,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mleczan wapnia 100g Mleczan wapnia 100g
Producent: Agnex
Cena: 3,99 zł
szt.
zobacz więcej

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl