Darmowa dostawa (Paczkomaty 24/7) już od 40,00 zł.

Izomalt 700g - słoik

Izomalt 700g IMG_1246.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 16,90 zł 18,90 zł 16.90
W PLN
ilość szt.
1px gif dodaj do przechowalni

Opis

Izomalt, isomalt (E953) jest białą krystaliczną, niskokaloryczną substancją słodzącą, która przede wszystkim stosowana jest w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.

 

Funkcja technologiczna: oprócz właściwości słodzących, pełni funkcję substancji wypełniającej i przeciwzbrylającej stosowanej na powierzchnię. Wykazuje dużą odporność na podwyższoną temperaturę.

 

Zastosowanie:

W przemyśle spożywczym stosowany jest do produkcji dżemów, galaretek, deserów owocowych, cukierków i gum do żucia. Zastępuje cukier w słodyczach niskokalorycznych i czekoladzie oraz żywności dla diabetyków.

 

Izomalt znajduje szczególne zastosowanie w cukiernictwie. Przy użyciu izomaltu można przygotować piękne i unikalne dekoracje, np. w postaci kwiatów czy tzw. splash'u - efektu plusku/rozprysku kropli wody. Z

 

 

Jak wykonać proste ozdoby z izomaltu?

Granulki izomaltu należy rozpuścić w 180o C. Jeżeli chcemy uzyskać inny kolor płynu należy dodać odpowiedni barwnik. Następnie przelewamy płyn do silikonowych foremek. Po ostygnięciu i stężeniu płynu, wyciągamy gotową ozdobę z foremki.

 

 

Sposób użycia:

dzienna dawka do spożycia nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowo można przyjąć 20-30 g. Spożycie większej dawki niż zalecana, może spowodować efekt przeczyszczający.

 

 

Kraj pochodzenia: Niemcy

 

INFORMACJE O PRODUKCIE

Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150,00 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl