
Guma ksantanowa 500g - słoik
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
3 dni
Cena:
15,90 zł
15.90
W PLN

Ocena:
0





Producent:
AGNEX Krzysztof Wierzbicki
Opis
Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.
Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.
Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. Jest rozpuszczalna w ciepłej i zimnej wodzie.
Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywek dziecięcych.
Kraj pochodzenia: Chiny
INFORMACJE O PRODUKCIE
Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. |
- | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150,00 ZŁ