NOWOŚCI
Sos do sałatek ziołowy 100 g
Sos do sałatek ziołowy 100 g
3,90 zł
szt.
Mąka z ciecierzycy 1 kg
Mąka z ciecierzycy 1 kg
9,90 zł
szt.
Suchy zakwas żytni 250 g
Suchy zakwas żytni 250 g
9,90 zł
szt.
Drożdże instant 100 g
Drożdże instant 100 g
9,90 zł
szt.
5 Ziaren do chleba z makiem 500 g
5 Ziaren do chleba z makiem 500 g
6,90 zł
szt.
Sos do sałatek 500 g
Sos do sałatek 500 g
11,90 zł
szt.
Papryka ostra wędzona 100g
Papryka ostra wędzona 100g
4,99 zł
szt.
Papryka ostra wędzona 1 kg
Papryka ostra wędzona 1 kg
26,90 zł
szt.
Krew suszona - Hemoglobina 1kg
Krew suszona - Hemoglobina 1kg
13,90 zł
szt.
PŁATNOŚCI

płatności w sklep agnex

płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (Pocztex Kurier48) już od 150,00 zł.

Guma guar 100g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,49 zł 4.49
W PLN
ilość szt.
1px gif dodaj do przechowalni

Opis

 

Guma guar E 412

Otrzymywana jest z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba L.  występującej na terenach Indii i Pakistanu. Ma postać proszku barwy biało-szarej do żółtawo-białej, prawie bez zapachu. Rozpuszcza się w zimnej wodzie.

 

Funkcja technologiczna gumy guar:

Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator i nośnik.

 

Guma guar w diecie bezglutenowej

 

W diecie bezglutenowej używana jest ze względu na swoje właściwości zagęszczające. Nadaje wyrobom jednolitą strukturę, dlatego chętnie dodawana jest do bezglutenowych wypieków.

 

 

Zastosowanie:

Wykorzystywana jest w produkcji zup w proszku, majonezów i sosów sałatkowych, mrożonych owoców, napojów, soków warzywnych oraz żywności niskokalorycznej. Guma guar jako środek zagęszczający i wiążący wodę, używana jest w wyrobach garmażeryjnych, konserwach i serach topionych.

 

Sposób użycia:

Stosować dawkę najniższą niezbędną do osiągnięcia zamierzonego efektu technologicznego.

 

Kraj pochodzenia: Indie

 

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150,00 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl