KATEGORIE
- Akcesoria wędliniarskie(25)
- Błonnik witalny oczyszczający(8)
- Dodatki do żywności(31)
- Hurtownia przypraw(77)
- Jagody goji(3)
- Kasze(14)
- Kuchnia molekularna(16)
- Masła i Kremy Orzechowe(6)
- Mąki(16)
- Młody Zielony Jęczmień(4)
- Napoje roślinne(8)
- Oleje(12)
- Orzechy(29)
- Ostropest Plamisty(7)
- Pestki i Nasiona(21)
- Płatki śniadaniowe(5)
- Produkty bezglutenowe(4)
- Przyprawy(182)
- Przekąski i słodycze(11)
- Ryże(15)
- Słodziki(14)
- Soki Naturalne(14)
- Strefa WEGE(19)
- Suplementy diety(50)
- Suszone owoce(41)
- Suszone warzywa(24)
- Zdrowie(80)
- Zioła(17)
- Żywność Ekologiczna(14)
- Nowości
- Promocje
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 100g
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
3 dni
Opis
Funkcja technologiczna: regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca.
Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym.
Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania). Dwuwodny spożywczy 77%.
Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia
INFORMACJE O PRODUKCIE
| Termin ważności | Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu. |
| Opakowanie | Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną. |
| Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. |
| - | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150 ZŁ