do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Kuchnia molekularna
» Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 1 kg

UWAGA: Aktualny czas realizacji zamówień wynosi 3 robocze dni + czas dostawy. Prosimy o cierpliwość w oczekiwaniu na zamówiony towar. UWAGA: Aktualny czas realizacji zamówień wynosi 3 robocze dni + czas dostawy. Prosimy o cierpliwość w oczekiwaniu na zamówiony towar. UWAGA: Aktualny czas realizacji zamówień wynosi 3 robocze dni + czas dostawy. Prosimy o cierpliwość w oczekiwaniu na zamówiony towar. UWAGA: Aktualny czas realizacji zamówień wynosi 3 robocze dni + czas dostawy. Prosimy o cierpliwość w oczekiwaniu na zamówiony towar. UWAGA: Aktualny czas realizacji zamówień wynosi 3 robocze dni + czas dostawy. Prosimy o cierpliwość w oczekiwaniu na zamówiony towar.

KATEGORIE

NOWOŚCI

5 Ziaren do chleba z makiem 500 g

6,90 zł

szt.

5 Ziaren do chleba z czarnuszką 500 g

6,90 zł

szt.

Sos do sałatek 500 g

11,90 zł

szt.

Papryka ostra wędzona 100g

4,99 zł

szt.

Papryka ostra wędzona 1 kg

26,90 zł

szt.

Krew suszona - Hemoglobina 1kg

13,90 zł

szt.

PŁATNOŚCI

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (Pocztex Kurier48) już od 150,00 zł.

Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 1 kg

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 3 dni

Cena: 8,00 zł 8.00

W PLN

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: AGNEX Krzysztof Wierzbicki

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Funkcja technologiczna: regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca.

Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym.

Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania). Dwuwodny spożywczy 77%.

Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności	Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie	Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach	Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.
-	Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.