KATEGORIE
- Domowe wypieki(29)
- Akcesoria wędliniarskie(29)
- Dodatki do żywności(39)
- Hurtownia przypraw(86)
- Kasze(17)
- Kuchnia molekularna(18)
- Masła i Kremy Orzechowe(8)
- Mąki(22)
- Miody(5)
- Napoje roślinne(5)
- Oleje(12)
- Orzechy(37)
- Pestki i Nasiona(27)
- Płatki śniadaniowe(7)
- Produkty bezglutenowe(3)
- Przyprawy(220)
- Przekąski i słodycze(27)
- Ryże(12)
- Sezon na GRILLA(35)
- Słodziki(21)
- Soki Naturalne(13)
- Strefa KETO(52)
- Strefa WEGE(26)
- Suplementy diety(42)
- Suszone owoce(56)
- Suszone warzywa(30)
- Zdrowie(78)
- Zioła(22)
- Żywność Ekologiczna(18)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
Imbir kandyzowany płatek 150g
7,99 zł
Imbir kandyzowany płatek 500g
14,05 zł
Imbir kandyzowany płatek 1 kg
28,10 zł
Amarantus ekspandowany 250g
9,43 zł
Amarantus ekspandowany 500g
16,10 zł
Pomelo Kandyzowane kostka 500g
14,30 zł
Pomelo Kandyzowane kostka 250g
8,15 zł
Anyż gwiazdkowy 500g gatunek II
38,90 zł
Kardamon ziarno 500g
57,60 zł
ZESTAW 5x Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
3,89 zł
ZESTAW 5x Mąka na Pizze Włoska TYP 1kg
Mąka na Pizze Włoska TYP 00 1kg
Osłonka białkowa FI 100 karmel 5 m
17,70 zł
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Guma ksantanowa 100g
Dostępność:
tymczasowo niedostępny
Ocena:
0
0
Producent:
AGNEX Krzysztof Wierzbicki
Opis
GUMA KSANTANOWA - CHARAKTERYSTYKA
Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.
Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.
Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. Jest rozpuszczalna w ciepłej i zimnej wodzie.
Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywek dziecięcych.
Kraj pochodzenia: Chiny
INFORMACJE O PRODUKCIE
| Termin ważności | Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu. |
| Opakowanie | Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną. |
| Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję. |
| - | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ