KATEGORIE

NOWOŚCI

Cukier kokosowy 500 g

11,90 zł

szt.

Żurawina cała suszona 500 g

12,90 zł

szt.

Morele naturalne niesiarkowane 250 g

7,90 zł

Chipsy bananowe 150 g

3,99 zł

szt.

Pasta chałwowa 300 g

11,90 zł

szt.

Ryż do sushi 1 kg

8,90 zł

szt.

Ryż parboiled 1 kg

6,90 zł

szt.

Ryż dziki 500 g

23,90 zł

szt.

Ryż dziki 1 kg

44,70 zł

szt.

Mąka jaglana 1 kg

6,90 zł

szt.

Mąka jaglana 500 g

4,90 zł

szt.

Tapioka granulki 500 g

6,90 zł

szt.

Tapioka granulki 1 kg

10,90 zł

szt.

Mąka z tapioki 500 g

6,50 zł

szt.

Mąka z tapioki 1 kg

9,90 zł

szt.

PŁATNOŚCI

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (Pocztex Kurier48) już od 150,00 zł.

Guma ksantanowa 100g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 4,49 zł 4.49

W PLN

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

GUMA KSANTANOWA - CHARAKTERYSTYKA

Funkcja technologiczna: zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Guma ksantanowa E415 to sypki proszek barwy kremowej. Otrzymywana jest w procesie fermentacji cukrów, przy udziale bakterii Xanthomonas campestris.

Ksantan jest jedną z najlepszych substancji zagęszczających stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Nadaje się do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów. Jest rozpuszczalna w ciepłej i zimnej wodzie.

Guma ksantanowa stosowana jest w produkcji pieczywa bezglutenowego i odżywek dziecięcych.

Kraj pochodzenia: Chiny

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności	Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie	Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach	Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.
-	Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.