Olej z ostropestu

Ostropest plamisty to roślina, której właściwości są znane i szeroko stosowane już od czasów starożytnych. Często traktowany jest jako chwast, co może wynikać z faktu, że rośnie dziko i bardzo szybko się pleni. Dla celów farmakologicznych zakładane są uprawy tej niezwykle cennej rośliny, która ma zbawienny wpływ na funkcjonowanie wątroby oraz całego układu pokarmowego. Olej z ostropestu wykorzystywany jest także w przemyśle kosmetycznym oraz w kuchni – jako doskonały dodatek do sałatek, surówek, jogurtów czy kaszy.

Właściwości oleju z ostropestu

Regeneracyjne właściwości oleju z nasion ostropestu odczują zwłaszcza osoby mające problemy z wątrobą. Współczesne tempo życia, źle zbilansowana dieta bogata w tzw. śmieciowe jedzenie (fast food) oraz nadużywane alkoholu i leków to bezpośrednie przyczyny zaburzeń w pracy tego największego w naszym organizmie organu. Sięgając po olej ostropestowy możemy skutecznie regenerować wątrobę, określaną mianem naszego osobistego laboratorium chemicznego. Dzieje się tak, ponieważ olej z ostropestu jest bogatym źródłem sylimaryny wykazującej m.in. działanie przeciwzapalne i detoksykacyjne.  


Równie dobrze olej z ostropestu działa na skórę. Ma właściwości nawilżające i regenerujące. Doskonale sprawdza się w przypadku leczenia trudno gojących się ran i oparzeń. Powinny po niego sięgać osoby mające kłopoty dermatologiczne związane z nadmiernym przesuszaniem się skóry w przebiegu egzemy czy alergii kontaktowych. 


W kuchni olej z ostropestu znajdzie zastosowanie jako dodatek do potraw na zimno. Obok wspomnianych wyżej sałatek, jogurtów czy kasz, warto dodawać go do zup typu chłodnik, zielonych koktajli czy twarogu. Ma gorzkawy orzechowy smak i piękną bursztynową barwę. Jeśli lubisz pojadać świeży chleb maczany w oliwie z oliwek, równie bardzo zasmakuje ci ten maczany w oleju z ostropestu.

Olej z ostropestu w sklepagnex.pl

Choć badania wykluczają istnienie poważnych skutków ubocznych, ze spożywaniem oleju ostropestowego powinny się wstrzymać kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki antykoncepcyjne, przeciwzakrzepowe i psychotropowe. Olej z ostropestu dostępny w naszym sklepie to 100% nierafinowany olej z pierwszego tłoczenia, zachowujący wszystkie cenne właściwości nasion tej niezwykłej rośliny.