Sezam 100g

Sezam – orientalny smak i naturalne bogactwo składników odżywczych

Sezam to wyjątkowe nasiona, które od wieków wykorzystywane są w kuchni wielu kultur – szczególnie w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej. Ceniony za swój oryginalny, delikatnie orzechowy smak oraz szerokie zastosowanie kulinarne, sezam to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, której nie może zabraknąć w żadnej kuchni.

W kuchni Wschodu nasiona sezamu służą do ozdabiania pieczywa, ciastek i tradycyjnych wypieków. W Japonii prażony sezam to popularny dodatek do potraw z ryżu, warzyw, a także element domowych sosów i marynat. Z nasion pozyskuje się również cenny olej sezamowy, wykorzystywany zarówno do smażenia, jak i jako składnik sałatek i dań zimnych.

Sezam wzbogaca smak potraw, dodając im orientalnej nuty i przyjemnego aromatu. Jest nie tylko smacznym dodatkiem, ale również wartościowym składnikiem codziennej diety. Nasiona sezamu charakteryzują się wysoką zawartością białka – niemal porównywalną z zawartością białka w jajku kurzym – co czyni je szczególnie atrakcyjnym składnikiem dla osób na diecie roślinnej.

Sezam to także źródło wielu ważnych minerałów:

• Cynk pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie,

• Fosfor wspiera zdrowie kości i zębów,

• Magnez i potas korzystnie wpływają na układ nerwowy,

• Wapń wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni,

• Żelazo wspiera układ odpornościowy i prawidłowe tworzenie czerwonych krwinek.

Regularne spożywanie sezamu może wspomagać organizm w utrzymaniu dobrej kondycji, a przy tym stanowi smaczną alternatywę dla wielu mniej wartościowych dodatków spożywczych. Idealny do dań azjatyckich, sałatek, pieczywa, past i deserów.

Kraj pochodzenia: Indie/Nigeria/ Chad*
*Kraj pochodzenia zależy od aktualnej partii produktu.

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: