
Pieprz syczuański ziarno 50g





Opis
Pieprz syczuański to przyprawa, która w gruncie rzeczy pieprzem nie jest. Są to zewnętrzne łupiny suszonych jagód drzewa żółtodrzewu pieprzowego. Z wyglądu bardzo przypomina pieprzny czarny, lecz posiada zdecydowanie bardziej złożony smak i aromat. Można wyczuć w nim delikatną korzenną nutę o niepowtarzalnym świeżym cytrusowym smaku. Jest on szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej, pasuje do drobiu, wieprzowiny oraz warzyw.
Zastosowanie pieprz syczuańskiego:
- popularna przyprawa do kurczaka w kuchni azjatyckiej,
- pasuje do dań z kaczki (kaczka po syczuańsku),
- ważny składnik japońskiej mieszanki siedmiu smaków,
- można dodawać go do orientalnych zup,
- do sałatek, do sosów i marynat.
Porada i podpowiedź:
Najlepiej dodawać go do potraw pod koniec gotowania lub smażenia, aby wysoka temperatura mogła wyciągnąć z przyprawy jak najwięcej aromatu. Pełnię zapachu uwolni po wcześniejszym uprażeniu go na patelni.
Składniki: 100% pieprz syczuański suszony
Kraj producenta: Chiny
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ