Darmowa dostawa (ORLEN paczka) już od 40,00 zł.

Pieprz cayenne 1 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 20,90 zł 20.90
W PLN
ilość szt.
1px gif dodaj do przechowalni

Opis

Pieprz cayenne uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Pieprz cayenne, inaczej pieprz kajeński jest to wysuszony i zmielony proszek z nasion i strąków różnych odmian papryczek chilli. W smaku jest bardzo podobna do znanej w Meksyku papryczki jalapeno. Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Zawarta w pieprzu kapsaicayna, odpowiada zarówno za smak jak i właściwości pieprzu.

Pieprz cayenne ma szerokie zastosowanie w kuchni. Może stanowić zarówno dodatek do potraw z jaj, potraw z grilla, jak i mięs pieczonych, duszonych oraz do gulaszu. Sprawdza się jako panierka do kurczaka. Paprykę cayenne można również dodawać do sosów, dressingów i zup. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych.

Pieprz cayenne można dodawać do sosów, dressingów i zup. Przyprawia się nim także różne gatunki mięsa, ryby oraz owoce morza, np. kraby i krewetki. Można go także z powodzeniem dodawać do czekolady. Należy jednak uważać z ilością, ponieważ już maleńka szczypta potrafi zamienić smak na bardzo ostry.
Przyprawę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, chroniącym ją przed światłem.

Pieprz cayenne (papryka cayenne) ma również właściowości prozdrowotne.
Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny która ma właściwości rozgrzewające, przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie - proces odchudzania. Wykazuje także działanie bakteriobójcze i może zapobiegać niektórym rodzajom zatrucia pokarmowego.

Skala ostrości: 40,000 SHU

Skala ostrości - pikantności danej papryki podawana jest w tzw. skali Scoville’a (oznaczanej skrótem SHU). Skala pozwala określić ilość kapsaicyny, czyli substancji powodującej uczucie ostrości w produkcie.

Kraj pochodzenia: Chiny/Hiszpania (w zależności od aktualnej partii)

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (4)

30 sierpnia 2017

uwielbiam ten pieprz i spełnia moje oczekiwania :) polecam ten produkt

16 stycznia 2018

Super towar, dostawa i obsługa na 6+ Polecam

23 października 2020

Swieży, dobrej jakości, mocny.

24 marca 2021

Bardzo dobra jakość, intensywny w smaku i zapachu - polecam

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150,00 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl