NOWOŚCI
Orzechy ziemne płatek  250g
Orzechy ziemne płatek 250g
6,29 zł
szt.
Zestaw 2x Sosów  SAMOURAI 300 ml
Zestaw 2x Sosów SAMOURAI 300 ml
28,00 zł 22,00 zł
szt.
Zestaw 2x Sos Andalouse 300 ml
Zestaw 2x Sos Andalouse 300 ml
28,00 zł 22,00 zł
szt.
Karma dla  Gołębi
Karma dla Gołębi
24,99 zł
szt.
Orzechy ziemne prażone kostka 250g
Orzechy ziemne prażone kostka 250g
5,70 zł
szt.
Orzechy ziemne prażone kostka 500g
Orzechy ziemne prażone kostka 500g
8,99 zł
szt.
Papier ryżowy (22cm)  200g
Papier ryżowy (22cm) 200g
6,99 zł
szt.
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 1kg
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 1kg
14,69 zł
szt.
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 500 g
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 500 g
7,49 zł
szt.
Daktyle suszone w kostce 250g
Daktyle suszone w kostce 250g
5,70 zł
szt.
Mąka pszenna tortowa  "450"  1kg
Mąka pszenna tortowa "450" 1kg
3,25 zł
szt.
MĄKA pszenna na  PIZZĘ typ 00 op.5kg
MĄKA pszenna na PIZZĘ typ 00 op.5kg
18,49 zł
szt.
MĄKA pszenna na  PIZZĘ typ 00  op.1kg
MĄKA pszenna na PIZZĘ typ 00 op.1kg
3,60 zł
szt.
Mąka żytnia pełnoziarnista op.1kg
Mąka żytnia pełnoziarnista op.1kg
3,45 zł
szt.
Suszone płatki róż 20g
Suszone płatki róż 20g
7,30 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka BL) już od 50,00 zł.

Pektyna cytrusowa niskołodzona 500 g - słoik

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 55,99 zł 55.99
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Pektyna jest to składnik błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. W stanie naturalnym występuje w ścianach komórkowych owoców i warzyw. Nasza pektyna niskosłodzona (amidowana) pozyskiwana jest ze skórek cytrusów, które posiadają największe stężenie pektyn o zawartości ok. 20-30% m/m1.

Dlaczego warto wybierać pektynę amidowaną?
Pektyna (amidowana) cytrusowa to produkt 100% naturalny. Zawiera ona mniejszą ilość grup metylowych, przez co żeluje w szerszym zakresie pH 3,0 oraz wymaga mniejszej zawartości cukru (stężenie na poziomie 65%). Pektyna amidowana jest wykorzystywana na szeroką skalę w przemyśle spożywczym.

Posiada właściwości żelujące i zagęszczające.

W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów czy galaretek. Pektyny pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 6 g pektyn dziennie.

Pektyna cytrusowa, niskosłodzona.

Sposób użycia: Do przygotowania dżemów zaleca się stosowanie ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców.

Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60°C i dodać do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub wymieszać z połową szklanki cukru i dodać do dżemu przed końcem gotowania.


Przepis na dżem (konfitury):
Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru, do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować.
Odważoną pektynę – 30 g wymieszać z jedną szklanką cukru i wsypać do gotujących się owoców intensywnie mieszając.
Gotować 3 – 5 minut.

Wsypać pozostałą ilość cukru nie przerywając gotowania. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przerwać gotowanie, dodać płaską łyżeczkę kwasu cytrynowego – rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików.
Pasteryzować dżem przez 20 minut.

Składniki: pektyna amidowana (E440ii), dekstroza.


Kraj pochodzenia: Polska/ Włochy

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

 

Wartość energetyczna 1130kJ/270 kcal
Tłuszcze
- w tym tłuszcze nasycone
0 g
0 g
Węglowodany
- w tym cukry
44 g
44 g
Błonnik  46 g
Białko 0,5 g
Sól 3,75 g

INFORMACJE O PRODUKCIE

Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (6)

18 lipca 2018

Bardzo przydatna rzecz, ładnie zagęszcza dżemy domowej roboty.

26 września 2018

Jestem bardzo zadowolona

14 czerwca 2019

Super sprawa. Daje ok 10 g na 1kg owoców i dżem wychodzi idealny. Łatwa w użyciu. Polecam

18 czerwca 2020

Ok

29 czerwca 2020

Pektyna super , polecam.

7 lipca 2021

Znakomity dodatek do dżemów niskosłodzonych. 2 kg owoców + 40 dag cukru + 4 łyżeczki pektyny. Wcześniej zagotować i trochę odparować owoce z częścią cukru, pektynę dodać wymieszaną z resztą cukru. Poiecam.

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium