KATEGORIE
- Domowe wypieki(29)
- Akcesoria wędliniarskie(29)
- Dodatki do żywności(39)
- Hurtownia przypraw(86)
- Kasze(17)
- Kuchnia molekularna(18)
- Masła i Kremy Orzechowe(8)
- Mąki(22)
- Miody(5)
- Napoje roślinne(5)
- Oleje(12)
- Orzechy(37)
- Pestki i Nasiona(27)
- Płatki śniadaniowe(7)
- Produkty bezglutenowe(3)
- Przyprawy(220)
- Przyprawy jednorodne(115)
- Mieszanki przypraw(55)
- Przyprawy korzenne(36)
- Pieprz(29)
- Sól(8)
- Przekąski i słodycze(27)
- Ryże(12)
- Sezon na GRILLA(35)
- Słodziki(21)
- Soki Naturalne(13)
- Strefa KETO(52)
- Strefa WEGE(26)
- Suplementy diety(42)
- Suszone owoce(56)
- Suszone warzywa(30)
- Zdrowie(78)
- Zioła(22)
- Żywność Ekologiczna(18)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Papryka gochugaru grys 100g
0
Opis
ORYGINALNA PAPRYKA
GOCHUGARU W PŁATKACH DO KIMCHI
Coraz większą popularnością w kuchni Polaków cieszą się orientalne smaki.
Papryka gochugaru, znana również jako koreańskie chilli w proszku (gochu - papryczka chilli, garu - proszek). To jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni azjatyckiej. Potrawa Kimchi (wym. kimczi) to tradycyjna narodowa potrawa kuchni koreańskiej przyrządzana z fermentowanych warzyw, głownie z kapusty nappa (w Polsce znanej jako "kapusta pekińska") choć można kisić wszystko, np: ogórki (Oi Kimchi) lub białą rzepę (Kkakdugi).
Papryka gochugaru grys stosowana jest do większości koreańskich potraw, nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu.
Oprócz kimchi idealnie nadaje się do przyprawiania koreańskiego sushi (kimbap) różnego rodzaju potraw z tofu lub zup a nawet deserów.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od promieni słonecznych
Składniki: 100% papryka chilli Gochugaru grys (płatki)
Kraj pochodzenia: Chiny
Prawdziwe Kimchi – azjatycki przysmak
Składniki na jeden duży słoik lub pojemnik:
5 łyżek soli
2 – 3 litry wody
1 kg kapusty pekińskiej (nappa)
Składniki na pastę kimchi:
3/4 szklanki wody
2 łyżki mąki ryżowej
1 łyżka cukru
3 – 6 łyżek papryki gochugaru firmy AGNEX
3 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane lub starte na tarce
4 cm imbiru, starte na tarce (lub w proszku ok 2 łyżeczki)
1/4 łyżeczki soli
Oraz:
1/2 małej rzepy lub kalarepy
1/4 szklanki szczypiorku, pokrojonego w grube kawałki
1/4 marchewki, pocięta w cienkie paseczki
To właśnie zestawienie tych produktów sprawia, że kimchi ma wyjątkowy, ostro-kwaśny smak.
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ