KATEGORIE
- Domowe wypieki(20)
- Akcesoria wędliniarskie(25)
- Dodatki do żywności(39)
- Hurtownia przypraw(76)
- Kasze(16)
- Kuchnia molekularna(17)
- Masła i Kremy Orzechowe(8)
- Mąki(17)
- Napoje roślinne(7)
- Oleje(12)
- Orzechy(34)
- Pestki i Nasiona(22)
- Płatki śniadaniowe(5)
- Produkty bezglutenowe(4)
- Przyprawy(196)
- Przekąski i słodycze(24)
- Ryże(14)
- Sezon na GRILLA(35)
- Słodziki(15)
- Soki Naturalne(14)
- Strefa WEGE(22)
- Suplementy diety(49)
- Suszone owoce(37)
- Suszone warzywa(26)
- Zdrowie(84)
- Zioła(23)
- Żywność Ekologiczna(19)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Lecytyna słonecznikowa 100 czysta 1 kg
dodaj do przechowalni
3.69435
Opis
LECYTYNA SŁONECZNIKOWA
SUPLEMENT DIETY
Naturalna lecytyna to związek wieloskładnikowy w skład której wchodzą: glicerol połączony z kwasem fosforowym i kwasami tłuszczowymi oraz cholina, inozytol, seryna lub etanoloamina. Lecytyna słonecznikowa 100 (E322) produkowana jest z nasion słonecznika, ma konsystencję proszku barwy żółtej do ciemnosłomkowej. Nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie (wolny od GMO).
Funkcja technologiczna: emulgator, nośnik, składnik odżywczy.
Lecytyna jest doskonałym, naturalnym emulgatorem i może być używana jako polepszacz. Wpływa również na lepsze działanie innych polepszaczy oraz wydłuża czas przydatności gotowego produktu do spożycia.
Zastosowanie:
Lecytyna w formie proszku jest łatwa do wprowadzenia do produktów piekarniczych i kruchego ciasta. Działa jako środek przedłużający świeżość pieczywa, poprawia strukturę miękiszu pszennego.
Może być stosowana do produktów dietetycznych, ponieważ pozwala na zredukowanie ilości dodawanego tłuszczu.
Lecytyna w kuchni molekularnej
Stosowana jest do „piankowania”. Lecytynę można mieszać z niemalże każdym płynem. Po ubiciu tego płynu otrzymamy sztywną i trwałą pianę.
Sposób użycia: 1 g (1/2 łyżeczki) spożywać 1-2 razy dziennie. Zalecana dzienna porcja do spożycia: 2 g dziennie.
Kraj pochodzenia: Polska
Ważne!
Różnica w odcieniu może wynikać z wykorzystania innej partii surowca.
Produkt jest zgodny ze specyfikacją.
INFORMACJE O PRODUKCIE
| Termin ważności | Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu. |
| Opakowanie | Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną. |
| Suplement diety | Przechowywać w temperaturze pokojowej, w sposób niedostępny dla małych dzieci. |
| . | Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. |
| . | Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. |
| Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. |
| - | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Opinie o produkcie (3)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150,00 ZŁ
Karolina M.
Tą lecytynę jadam codziennie 2 łyżeczki w celach zdrowotnych, 1kg objętościowo wychodzi dużo i taniej wychodzi niż tabletki z apteki, polecam.
Dariusz Kwasnica
Robienie zakupow w tym sklepie to przyjemnosc
Adam Kudaj
Wychodzi znacznie taniej niż kapsułkowana. Można rozpuszczać w soku lub wodzie. Jak dla mnie ma słabo wyczuwalny, obojętny smak smak. Bardzo dobry produkt. Ale trzeba uważać, aby nie pomylić z lecytyną na nośniku bo jak dla mnie ta na nośniku była nie do zjedzenia :-)