Kawa zielona mielona 1 kg

Kawa zielona (dorbnnomielona) jest rodzajem kawy, której ziarna nie zostały poddane procesowi palenia, a co za tym idzie ziarna zachowują cenny kwas chlorogenowy, który jest składnikiem wielu produktów wspomagających odchudzanie.  

W zielonej kawie znajduje się niewiele mniej kofeiny niż w kawie tradycyjnej – kawa tradycyjna to ok. 70-140 mg kofeiny w filiżance, a kawa zielona ok. 64-133 mg kofeiny. Jej działanie pobudzające będzie więc zbliżone do kawy palonej :-)

Właściwości kawy zielonej:

Za właściwości zielonej kawy odpowiada cenny kwas chlorogenowy. Nie występuje on w czarnych ziarnach kawy lub jest go zdecydowanie mniej, ponieważ w trakcie procesu palenia tracą nawet do 50% tej substancji. Kwas chlorogenowy wykazuje korzystne działanie odchudzające. Ponadto posiada właściwości antyoksydacyjne – zapobiega więc powstawaniu wielu chorób powodowanych przez wolne rodniki. Podobno też opóźnia starzenie się skóry i wzmacnia włosy. Ze względu na te właściwości zielona kawa znalazła zastosowanie w kosmetyce.

Jak stosować kawę zieloną?

Do kubka należy wsypać kawę (1-3 łyżeczki w zależności od preferencji smakowych) i zalać wrzątkiem. Pić 2-3 filiżanki dziennie. Jeżeli zależy nam na utracie zbędnych kilogramów, kawę zieloną należy pić przed śniadaniem.

Kraj pochodzenia: Indonezja
Stopień zmielenia: Drobnomielona