Kasza kuskus perłowy 1 kg

Kuskus perłowy, podobnie jak klasyczny kuskus, powstaje z pszenicy durum. Różni się jednak wielkością ziarenek – są one większe, dzięki czemu kasza po ugotowaniu staje się bardziej sprężysta i sycąca. Często nazywany jest także izraelskim kuskusem i stanowi ciekawą alternatywę dla ryżu, makaronu czy tradycyjnych kasz.

Dlaczego warto sięgnąć po kuskus perłowy?

• jest łatwy i szybki w przygotowaniu,

• stanowi źródło węglowodanów złożonych, które dostarczają energii,

• zawiera białko roślinne,

• charakteryzuje się delikatnym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się zarówno z warzywami, jak i z mięsem czy rybą.

Zastosowanie w kuchni

Kuskus perłowy to wszechstronny składnik, który sprawdzi się w wielu potrawach. Można go podawać jako:

• bazę do sałatek,

• dodatek do grillowanych warzyw i mięsa,

• składnik dań jednogarnkowych i zapiekanek,

• alternatywę dla ziemniaków, ryżu lub makaronu.

Dzięki swojej strukturze kuskus perłowy doskonale chłonie sosy i przyprawy, co pozwala tworzyć aromatyczne i pełne smaku dania.

Jak gotować kuskus perłowy?

Kaszę należy gotować w osolonej wodzie ok. 10–15 minut na wolnym ogniu, aż ziarenka staną się miękkie i sprężyste.

Składniki: kasza kuskus 100% (semolina z pszenicy durum)
Kraj pochodzenia: Maroko / Tunezja