Kasza jaglana - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne.

Kasza jaglana to jedna z najstarszych znanych kasz, która odzyskuje popularność dzięki swoim wartościom odżywczym i zdrowotnym. Kaszę jaglaną można łatwo przygotować i wykorzystać w różnych potrawach, oferując zarówno smaczny, jak i zdrowy dodatek do zbilansowanej diety.

Sposób przygotowania:

Kasza jaglana wymaga umiejętnego przygotowania. Po ugotowaniu może mieć gorzki smak, dlatego zaleca się przed gotowaniem, przelanie kaszy wrzątkiem, aby pozbawić ją goryczy. Aby ugotować kaszę jaglaną, wystarczy jedną szklankę kaszy jaglanej zalać zimną wodą z dodatkiem oliwy i gotować przez około 15-20 minut, aż ziarna będą miękkie i wchłoną całą wodę. Ugotowana kasza jaglana ma delikatny, orzechowy smak i konsystencję, która doskonale komponuje się z różnymi składnikami. Czas gotowania i konsystencja zależą od tego, według jakiego przepisu ją przyrządzamy i sposobu, w jaki chcemy ją podać.

Kasza jaglana jest dobrym źródłem energii, ponieważ zawiera węglowodany złożone, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości i stabilizują poziom cukru we krwi. Jednocześnie ma stosunkowo wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że jest przetwarzana przez organizm w sposób umiarkowanie szybki.

Kasza jaglana zawiera również wiele cennych składników odżywczych. Jest bogata w kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży i wspiera prawidłowy rozwój płodu. Kasza jaglana dostarcza również kwasu pantotenowego, który odgrywa rolę w przemianie materii i produkcji energii.

Warto zauważyć, że kasza jaglana jest wolna od glutenu, co czyni ją doskonałą alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub cierpiących na celiakię. Może być również stosowana w diecie wegetariańskiej i wegańskiej jako źródło białka roślinnego.

Kasza jaglana jest również doceniana ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Zawiera naturalne składniki, takie jak przeciwutleniacze, które mają właściwości antywirusowe i przeciwzapalne, wzmacniające odporność organizmu. Regularne spożywanie kaszy jaglanej może wspomóc zdrowie serca, regulować poziom cholesterolu i wpływać korzystnie na trawienie.

Podsumowując, kasza jaglana to nie tylko smaczna, ale także zdrowa kasza, która dostarcza cennych składników odżywczych i wspomaga dobre samopoczucie. Jej łatwość przygotowania i wszechstronność sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do różnych dań, zarówno słodkich, jak i słonych. Dodanie kaszy jaglanej do swojej diety może przynieść liczne korzyści zdrowotne i wprowadzić urozmaicenie do codziennych posiłków. 

Zastosowanie:

Kasza jaglana sprawdza się zarówno jako dodatek do dań słodkich, jak i słonych. Ugotowana na mleku lub w wodzie jest doskonałą propozycją na pożywne śniadanie, najlepiej z dodatkiem bakalii.

Kraj pochodzenia: Polska 

Uwaga:

Informujemy, że oferowana przez nas kasza jest wolna od GLIFOSATU.

Certyfikat

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu: