NOWOŚCI
Imbir kandyzowany płatek 150g
Imbir kandyzowany płatek 150g
7,99 zł
szt.
Imbir kandyzowany płatek 500g
Imbir kandyzowany płatek 500g
14,05 zł
szt.
Imbir kandyzowany płatek 1 kg
Imbir kandyzowany płatek 1 kg
28,10 zł
szt.
Amarantus ekspandowany 250g
Amarantus ekspandowany 250g
9,43 zł
szt.
Amarantus ekspandowany 500g
Amarantus ekspandowany 500g
16,10 zł
szt.
 Pomelo Kandyzowane kostka 500g
Pomelo Kandyzowane kostka 500g
14,30 zł
szt.
Pomelo Kandyzowane kostka 250g
Pomelo Kandyzowane kostka 250g
8,15 zł
szt.
Anyż gwiazdkowy 500g gatunek II
Anyż gwiazdkowy 500g gatunek II
38,90 zł
szt.
Kardamon ziarno 500g
Kardamon ziarno 500g
57,60 zł
szt.
 ZESTAW 5x Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
ZESTAW 5x Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
19,45 zł 18,25 zł
szt.
Mąka żytnia chlebowa TYP 720 900g
Mąka żytnia chlebowa TYP 720 900g
4,48 zł
szt.
Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
3,89 zł
szt.
ZESTAW 5x Mąka na Pizze Włoska TYP 1kg
ZESTAW 5x Mąka na Pizze Włoska TYP 1kg
21,25 zł 19,95 zł
szt.
Mąka na Pizze Włoska TYP 00 1kg
Mąka na Pizze Włoska TYP 00 1kg
4,49 zł 4,25 zł
szt.
Osłonka białkowa FI 100 karmel 5 m
Osłonka białkowa FI 100 karmel 5 m
17,70 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (Paczkomaty 24/7) już od 100,00 zł.

Kakao ziarno całe surowe 200 g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 11,60 zł 11.60
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Ziarna kakao są surowymi owocami (inaczej zwanymi orzechami) kakaowca, drzewa pochodzącego z tropikalnych lasów Ameryki Południowej. Obecnie kakaowiec uprawiany jest również w niektórych rejonach Afryki oraz Azji. Ziarna kakaowca zaliczane są do tzw. żywności Superfood, czyli produktów nieprzetworzonych mających dobroczynny wpław na nasz organizm. Zarówno na skalę przemysłową, jak i domowego użytku, z ziaren kakaowca wytwarza się kakao, masła kakaowe oraz czekoladę. Surowe ziarna kakao nadają się jako dodatek do deserów, polewy czekoladowej, czekolady czy kawy.

Świeże ziarno kakaowe jest miękkie, gorzkie, pozbawione aromatu i otoczone jest miąższem. Aby ziarna miały odpowiedni zapach, barwę i smak, poddawane są fermentacji. To najważniejszy etap w produkcji ziarna wysokiej jakości. Fermentacja powoduje zanik zdolności kiełkowania ziarna, a także zmniejsza goryczkę i rozwija zaczątki typowego aromatu kakao. Ziarno po fermentacji zawiera aż 60% wody, następnie zostaje poddane suszeniu, naturalnie na słońcu lub sztucznie. Po wysuszeniu zawartość wody spada do 5-7%, a zmiany chemiczne, które nastąpiły w ziarnie podczas fermentacji zostają utrwalone.
W ten sposób powstaje surowe ziarno kakaowe o specyficznym aromacie, na który składa się kilkaset różnych związków.

 

Sposób użycia:

Surowych ziaren kakao można użyć do przygotowania kubka aromatycznego kakao, prawdziwej domowej czekolady lub spożywać je bez żadnej obróbki, jako naturalną i zdrową przekąskę.


Kraj pochodzenia: Peru/Wenezuela/Ekwador/Madagaskar

 

Uwaga!

Ziarna kakao poddane fermentacji posiadają naturalny biały nalot oraz specyficzny zapach. Nie jest to efekt zepsucia się ani pleśń a naturalne zjawisko. W związku z powyższym reklamacje z tego względu nie będą przyjmowane.

 

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość odżywcza:

100 g

Wartość energetyczna

2621 kJ/ 626kcal

Tłuszcz:

- kwasy tłuszczowe nasycone

51 g

30 g

Węglowodany:

- cukry

29,4 g

15 g

Białko

12,4 g

Błonnik

15 g

Sól

0,1 g

 

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (3)

11 czerwca 2019

Produkt zgodny z opisem. Wszystko doszlo w nienaruszonym stanie na drugi dzień. Polecam

12 czerwca 2019

bardzo smaczne, świeże i dobrej jakości polecam

29 października 2020

Świetny produkt, obrane ze skórki mają przepiękną, mocno brązową barwę.

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl