KATEGORIE
- Akcesoria wędliniarskie(25)
- Błonnik witalny oczyszczający(8)
- Dodatki do żywności(34)
- Hurtownia przypraw(85)
- Jagody goji(3)
- Kasze(13)
- Kuchnia molekularna(20)
- Masła i Kremy Orzechowe(6)
- Mąki(16)
- Młody Zielony Jęczmień(4)
- Napoje roślinne(8)
- Oleje(17)
- Orzechy(0)
- Ostropest Plamisty(7)
- Pestki i Nasiona(46)
- Płatki śniadaniowe(5)
- Produkty bezglutenowe(18)
- Przyprawy(187)
- Przyprawy jednorodne(95)
- Mieszanki przypraw(49)
- Przyprawy korzenne(36)
- Pieprz(28)
- Sól(7)
- Przekąski i słodycze(13)
- Ryże(14)
- Sezon na GRILLA(26)
- Słodziki(13)
- Soki Naturalne(14)
- Strefa WEGE(19)
- Suplementy diety(46)
- Suszone owoce(39)
- Suszone warzywa(33)
- Zdrowie(82)
- Zioła(17)
- Żywność Ekologiczna(13)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Cynamon cejloński mielony 150 g
Opis
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest gatunkiem pochodzącym z Cejlonu. Uprawiany jest w krajach o klimacie tropikalnym, w Afryce, Azji, Ameryce Środkowej i Południowej. Korę cynamonowca pozyskuje się 2-3 razy w roku, następnie zostaje ona poddana obróbce i procesowi czyszczenia. Dzięki tym procesom nabiera ciemnej barwy i zawija się z obu stron.
Jako surowiec kora cynamonowca wykorzystywana jest w lecznictwie oraz jako przyprawa. Otrzymywany z niej olejek cynamonowy znajduje zastosowanie w cukiernictwie i przemyśle gorzelniczym.
Właściwości cynamonu cejlońskiego
Cynamon cejloński jest bogatym źródłem antyoksydantów, które chronią nasz organizm przed wolnymi rodnikami. Wykazuje działanie przeciwgrzybiczne oraz przeciwbakteryjne. Wyciągi z kory cynamonu stosowane są w dolegliwościach trawiennych, przy wzdęciach i stanach skurczowych. Są również stosowane do produkcji preparatów wspomagających odchudzanie, gdyż przyspieszają metabolizm.
W przeciwieństwie do zwykłego cynamonu, cynamon cejloński charakteryzuje bardziej delikatnym i słodszym smakiem oraz mniejszą zawartością kumaryny - związku, który w dużych ilościach ma negatywny wpływ na wątrobę.
Zastosowanie cynamonu
Cynamon cejloński może być stosowany jako dodatek do ciast, deserów, kawy oraz jako przyprawa do grzanego piwa lub wina.
Składniki: 100% cynamon cejloński mielony
Kraj pochodzenia: Madagaskar/Sri Lanka
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:
|
Wartość odżywcza: |
100 g |
|
Wartość energetyczna |
1053 kJ/ 255 kcal |
|
Tłuszcz: - kwasy tłuszczowe nasycone |
3,19 g 0,65 g |
|
Węglowodany: - cukry |
25,55 g 2,17 g |
|
Błonnik |
54,3 g |
|
Białko |
3,89 g |
|
Sól |
0,06 g |
Opinie o produkcie (0)
PROMOCJE
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150 ZŁ