ZESTAW x2 Migdały kalifornijskie łuskane 1 kg

Migdały – zdrowa przekąska i uniwersalny składnik w kuchni

Migdałowiec jest rośliną uprawianą w basenie Morza Śródziemnego oraz w Kalifornii. Jego owoce, czyli migdały, od wieków cenione są za walory smakowe i wartości odżywcze. Migdały znajdują szerokie zastosowanie w kuchni – jako składnik bakalii, dodatek do ciast, deserów, musli czy sałatek. Często przetwarza się je na marcepan, a z nasion tłoczony jest odżywczy olej migdałowy. W kosmetyce olejek migdałowy stosowany jest w balsamach, kremach i innych preparatach pielęgnacyjnych.

Zastosowanie migdałów

Migdały można wykorzystać w kuchni i codziennej diecie na wiele sposobów:

• Przekąska – jako samodzielna, zdrowa i sycąca przekąska w ciągu dnia.

• Desery i wypieki – dodatek do ciast, ciasteczek, muffinów, naleśników i lodów.

• Musli i sałatki – wzbogacają smak i dodają chrupkości.

• Marcepan i pasty orzechowe – podstawa wielu słodkich przepisów.

• Panierki i dodatki do potraw wytrawnych – np. do mięs, sałatek lub warzyw.

Dla kogo są migdały?

Migdały polecane są dla osób:

• dbających o zdrową dietę i naturalne źródła witamin i minerałów,

• poszukujących pożywnych przekąsek dla dzieci i dorosłych,

• miłośników wypieków, deserów i dań słodkich lub wytrawnych,

• zainteresowanych naturalnymi składnikami kosmetycznymi, np. olejkiem migdałowym.

Właściwości zdrowotne

Migdały są źródłem wielu cennych składników odżywczych:

• Witamina E – wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.

• Witamina B2 – ważna dla metabolizmu energetycznego.

• Miedź – wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

• Mangan – pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

• Cynk – wspiera zdrowe włosy i paznokcie.

• Fosfor – pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości.

• Potas – wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymanie właściwego ciśnienia krwi.

Kraj pochodzenia: USA/Australia/RPA (w zależności od dostępnej partii)
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

#migdał kalifornijski