NOWOŚCI
Bób chipsy o smaku BARBECUE 500g
Bób chipsy o smaku BARBECUE 500g
15,00 zł
szt.
Bób chipsy o smaku CHILI 500g
Bób chipsy o smaku CHILI 500g
15,00 zł
szt.
Cebula mielona 25 kg HURT
Cebula mielona 25 kg HURT
417,50 zł
szt.
Sezam biały 25 kg
Sezam biały 25 kg
420,00 zł
szt.
Siemię lniane mielone 25 kg HURT
Siemię lniane mielone 25 kg HURT
246,00 zł
szt.
Kwiat hibiskusa 25 kg HURT
Kwiat hibiskusa 25 kg HURT
630,00 zł
szt.
Soda oczyszczona E500(ii) 25 kg HURT
Soda oczyszczona E500(ii) 25 kg HURT
144,53 zł
szt.
Majeranek 20 kg HURT
Majeranek 20 kg HURT
390,00 zł
szt.
Kukurydza ziarno (popcorn) 25 kg HURT
Kukurydza ziarno (popcorn) 25 kg HURT
183,75 zł
szt.
Błonnik Witalny Oczyszczający 25 kg
Błonnik Witalny Oczyszczający 25 kg
575,00 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka BL) już od 50,00 zł.

Kozieradka mielona 500g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 8,90 zł

Cena regularna:

8.90
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kozieradka mielona - intensywny smak i bogata tradycja kulinarna

Kozieradka to jedna z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych. Już w starożytnym Egipcie była stosowana zarówno jako składnik potraw, jak i naturalny środek poprawiający zdrowie. Współcześnie jest niezastąpiona w kuchniach całego świata, szczególnie w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i śródziemnomorskiej.

Wyrazisty smak i aromat

Kozieradka mielona ma jasnożółto-brązową barwę i intensywny, nieco orzechowy zapach. Jej smak jest głęboki, korzenny, lekko gorzkawy, a po podprażeniu nabiera delikatnej karmelowej nuty. Często kojarzona jest z curry - nie bez powodu, ponieważ stanowi jeden z głównych składników tej popularnej mieszanki. W jej smaku można również wyczuć akcenty selera i lubczyku, które nadają potrawom wyjątkowej głębi.

Zastosowanie w kuchni

Kozieradka jest niezwykle uniwersalną przyprawą, która doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i roślinnymi:

Dania mięsne - nadaje wyjątkowy smak kurczakowi, cielęcinie, wołowinie oraz rybom, szczególnie tuńczykowi i makreli. Świetnie sprawdza się jako składnik marynat, podkreślając naturalny aromat mięsa.
Kuchnia indyjska i bliskowschodnia - nieodzowny składnik curry, mieszanki garam masala oraz dań takich jak dhal, tikka masala czy butter chicken.
Zupy i sosy - wzbogaca smak bulionów, kremowych zup warzywnych oraz gęstych, aromatycznych sosów.
Wegetariańskie inspiracje - doskonała do kotletów warzywnych, hummusu, pieczonych ziemniaków, duszonych warzyw, a nawet twarogu i past kanapkowych. Świetnie komponuje się z daniami z fasoli, soczewicy czy ciecierzycy.
Pieczywo i wypieki - w niektórych regionach dodawana do chleba oraz placków, nadając im lekko orzechowego smaku.

Właściwości i tradycyjne zastosowanie

Kozieradka od wieków była wykorzystywana nie tylko w kuchni, ale także w medycynie naturalnej. Uważano, że wspomaga trawienie, poprawia apetyt i pozytywnie wpływa na organizm. W Indiach kozieradka często gości w codziennej diecie, a w krajach Bliskiego Wschodu jest ceniona za swoje walory smakowe i zdrowotne.

Wskazówki kulinarne

➡️ Aby wydobyć pełnię aromatu, warto uprażyć kozieradkę na suchej patelni przez kilka minut przed dodaniem do potrawy.
➡️ Ze względu na intensywny smak, należy używać jej z umiarem - w nadmiarze może nadać potrawom lekkiej goryczki.
➡️ Doskonale łączy się z kurkumą, imbirem, czosnkiem, cebulą i kuminem, tworząc wyjątkowe kompozycje smakowe.

Kozieradka mielona to przyprawa, która nadaje daniom wyjątkowej głębi i charakteru. Jej korzenny, lekko gorzkawy smak sprawia, że świetnie komponuje się zarówno z mięsem, jak i daniami wegetariańskimi. To doskonały wybór dla miłośników intensywnych przypraw i kuchni orientalnej!

Kraj pochodzenia: Indie/Egipt

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium