NOWOŚCI
Sól kłodawska kamienna drobna 1kg
Sól kłodawska kamienna drobna 1kg
3,49 zł
szt.
Pomidory suszone igiełki 1kg
Pomidory suszone igiełki 1kg
55,90 zł
szt.
Kukurydza ziarno 1 kg
Kukurydza ziarno 1 kg
8,75 zł
szt.
Płatki śniadaniowe kukurydziane 500 g
Płatki śniadaniowe kukurydziane 500 g
7,89 zł 6,99 zł
szt.
Miód rzepakowy 1100 g
Miód rzepakowy 1100 g
42,90 zł
szt.
BIO Nasiona konopi łuskane 1 kg
BIO Nasiona konopi łuskane 1 kg
56,90 zł
szt.
Fasola Piękny Jaś 500 g
Fasola Piękny Jaś 500 g
7,45 zł
szt.
Przyprawa uniwersalna bez glutaminianu 760g - słoik
Przyprawa uniwersalna bez glutaminianu 760g - słoik
8,99 zł 8,05 zł
szt.
Fasola Piękny Jaś 1 kg
Fasola Piękny Jaś 1 kg
12,90 zł
szt.
Fasola mung 1 kg
Fasola mung 1 kg
11,90 zł
szt.
Miechunka suszona 1 kg
Miechunka suszona 1 kg
54,90 zł
szt.
Miechunka suszona 500 g
Miechunka suszona 500 g
29,90 zł
szt.
Nóż Chifa 1
Nóż Chifa 1
26,90 zł
szt.
Melisa 500g
Melisa 500g
18,90 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (Kurier InPost) już od 180,00 zł.

Karagen 1 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 74,90 zł 74.90
W PLN
ilość szt.
1px gif dodaj do przechowalni

Opis

 

Karagen E407 Kappa

Otrzymywany jest z wodorostów morskich należących do klasy Rodophyceae.

Karagen dostępny w naszym sklepie jest frakcji Kappa. Tworzy mocny i łamliwy żel w wodzie i mleku. Bardzo dobrze wiąże wodę.

 

Funkcja technologiczna karagenu:

Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Zastosowanie:

Właściwości żelujące i wiązania wody wykorzystuje się do produkcji niecukrowych dżemów, galaretek oraz przetworów mięsnych. Natomiast właściwości stabilizujące wykorzystuje się w wyrobach takich jak: keczupy, napoje, produkty mleczne i mleko-podobne. Służy również do wyrobu żywności niskokalorycznej.

Do rozpuszczenia karagen musi być podgrzany do temperatury >75'C.

Dawkowanie: 0,5 - 1,5% na 100 kg.

Składniki: zagęstnik: karagen, regulator kwasowości: chlorek potasu, dodatek standaryzujący: dekstroza, zagęstnik: guma ksantanowa.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

 

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl