NOWOŚCI
Orzechy ziemne płatek  250g
Orzechy ziemne płatek 250g
6,29 zł
szt.
Zestaw 2x Sosów  SAMOURAI 300 ml
Zestaw 2x Sosów SAMOURAI 300 ml
28,00 zł 22,00 zł
szt.
Zestaw 2x Sos Andalouse 300 ml
Zestaw 2x Sos Andalouse 300 ml
28,00 zł 22,00 zł
szt.
Karma dla  Gołębi
Karma dla Gołębi
24,99 zł
szt.
Orzechy ziemne prażone kostka 250g
Orzechy ziemne prażone kostka 250g
5,70 zł
szt.
Orzechy ziemne prażone kostka 500g
Orzechy ziemne prażone kostka 500g
8,99 zł
szt.
Papier ryżowy (22cm)  200g
Papier ryżowy (22cm) 200g
6,99 zł
szt.
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 1kg
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 1kg
14,69 zł
szt.
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 500 g
MĄKA Z ORZECHÓW PRAŻONYCH 500 g
7,49 zł
szt.
Daktyle suszone w kostce 250g
Daktyle suszone w kostce 250g
5,70 zł
szt.
Mąka pszenna tortowa  "450"  1kg
Mąka pszenna tortowa "450" 1kg
3,25 zł
szt.
MĄKA pszenna na  PIZZĘ typ 00 op.5kg
MĄKA pszenna na PIZZĘ typ 00 op.5kg
18,49 zł
szt.
MĄKA pszenna na  PIZZĘ typ 00  op.1kg
MĄKA pszenna na PIZZĘ typ 00 op.1kg
3,60 zł
szt.
Mąka żytnia pełnoziarnista op.1kg
Mąka żytnia pełnoziarnista op.1kg
3,45 zł
szt.
Suszone płatki róż 20g
Suszone płatki róż 20g
7,30 zł
szt.
PŁATNOŚCI


płatności w sklep agnex

Newsletter

INSTAGRAM

Darmowa dostawa (ORLEN Paczka BL) już od 50,00 zł.

Gorczyca biała ziarno 200g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 4,80 zł 4.80
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

 

Gorczyca biała ziarno - wszechstronne zastosowanie właściwości i wykorzystanie w kuchni

Gorczyca biała ziarno, znana również jako nasiona gorczycy, to niezwykły składnik o szerokim zastosowaniu w kuchni. Ta jednoroczna roślina z rodziny krzyżowych nie tylko wpływa korzystnie na żyzność gleby jako zielony nawóz, ale również oferuje wiele możliwości wykorzystania w przygotowaniu potraw. Jej białe nasiona, które są bogate w składniki pokarmowe, są powszechnie stosowane w produkcji musztardy, ale mają również inne szerokie zastosowanie.

Gorczyca biała ziarno jest powszechnie znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych, co czyni ją cennym składnikiem w diecie. Ziarna gorczycy zawierają również olejki eteryczne, które nadają potrawom charakterystyczny smak i aromat. Ponadto, gorczyca biała ziarno jest wykorzystywana jako środek silnie konserwujący, co pozwala na przedłużenie trwałości niektórych produktów spożywczych.

Jednym z popularnych zastosowań gorczycy białej ziarno jest aromatyzowanie korniszonów. Dodanie tych nasion do zalewy korniszonowej nadaje potrawie pikantny smak i intensyfikuje jej aromat. Można także przygotować własne musztardy domowej roboty, mieląc ziarna gorczycy białej i łącząc je z innymi składnikami, takimi jak ocet, cukier i przyprawy. Taki domowy musztardowy majonez doskonale komponuje się z kanapkami, hot dogami czy mięsnymi przekąskami.

Gorczyca biała ziarno może być również wykorzystana do przygotowywania maseł ziołowych. Wystarczy zmiksować ziarna gorczycy białej z ziołami swojego wyboru, takimi jak natka pietruszki, bazylia czy estragon, aby stworzyć aromatyczne masło, które nada wyjątkowego smaku potrawom.

Dodatkowo, gorczyca biała ziarno ma szerokie zastosowanie w produkcji przemysłowej, włączając w to branże kosmetyczne i farmaceutyczne. Olejki eteryczne pozyskiwane z nasion gorczycy są wykorzystywane w produkcji perfum, kremów i maści o działaniu przeciwzapalnym.

Podsumowując gorczyca biała ziarno jest niezwykle wszechstronnym składnikiem o szerokim zastosowaniu w kuchni i nie tylko. Jej nasiona mają bogate składniki pokarmowe, właściwości przeciwzapalne oraz służą jako aromatyczne dodatki do potraw. Bez wątpienia warto eksperymentować z gorczycą białą ziarno w kuchni, aby odkryć jej różnorodne smaki i korzyści zdrowotne. Niech ta jednoroczna roślina stanie się nieodłącznym elementem Twojej kuchni i przyczyni się do wzbogacenia Twoich dań o niepowtarzalny smak i aromat.

Kotlety wieprzowe z sosem gorczycowym:

Składniki:

  • 4 kotlety wieprzowe
  • 2 łyżki ziaren gorczycy białej
  • cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki śmietanki 30% lub gęstej śmietany
  • 1 łyżka musztardy
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)

Zdjęcie poglądowe. Przykładowa propozycja podania.

Sposób przygotowania:

  1. W małym rondelku gotuj ziarna gorczycy w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i odstaw na bok.
  2. W dużej patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
  3. Dodaj kotlety wieprzowe do patelni i smaż z obu stron, aż staną się złociste. Następnie zmniejsz ogień i smaż przez około 10-15 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
  4. Wyjmij kotlety z patelni i odstaw na talerz.
  5. Do pozostałego tłuszczu w patelni dodaj bulion warzywny i ziarna gorczycy. Gotuj przez kilka minut, aż bulion się zredukuje.
  6. Dodaj śmietankę i musztardę do sosu, mieszaj całość i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
  7. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
  8. Przełóż kotlety na talerze i polej je sosem gorczycowym. Posyp natką pietruszki, jeśli chcesz.

Kotlety wieprzowe z sosem gorczycowym to wyjątkowo aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wyrazistych smaków. Ziarna gorczycy białej nadają potrawie delikatną pikantność i głębię smaku. Możesz podać je z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub warzywa.

Gorczyca biała ziarno ma szerokie zastosowanie w kuchni i jest niezastąpiona w przygotowywaniu musztardy, maseł ziołowych czy aromatyzowania korniszonów. Jej właściwości przeciwzapalne i składniki odżywcze sprawiają, że jest również doceniana ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Dodaj gorczycę białą ziarno do swojej kuchni i odkryj jej szerokie możliwości! 

Zastosowanie gorczycy białej:

Składnik musztardy oraz dodatek do marynat. Stosuje się ją do peklowania mięsa, przyprawiania wędlin, kiełbas oraz owoców morza.

Kraj pochodzenia: Ukraina/Polska (w zależności od dostępnej partii)

 

INFORMACJE O PRODUKCIE

Termin ważności Data przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie produktu.
Opakowanie Torebka doypack z zamknięciem strunowym. Torebki te charakteryzują się wysoką barierowością i wytrzymałością mechaniczną.
Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (1)

6 czerwca 2022

Polecam

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium