KATEGORIE
- Akcesoria wędliniarskie(26)
- Błonnik Witalny Oczyszczajacy(8)
- Dodatki do żywności(33)
- HURTOWNIA PRZYPRAW(86)
- Jagody goji(3)
- Kasze(11)
- Kuchnia molekularna(20)
- Makarony(0)
- Mleka roślinne(11)
- Młody Zielony Jęczmień(4)
- Oleje(17)
- Ostropest Plamisty(6)
- Pestki, Orzechy, Nasiona(34)
- Produkty bezglutenowe(63)
- Przyprawy(152)
- Słodycze i przekąski(9)
- Słodziki(12)
- Soki Naturalne(9)
- Suplementy diety(50)
- Suszone owoce(29)
- Suszone warzywa(30)
- Zdrowie(81)
- Zioła(13)
- Żywność Ekologiczna(15)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
INSTAGRAM
PŁATNOŚCI
DARMOWA DOSTAWA OD 150 ZŁ
Pektyna 500 g - słoik
Opis
Pektyna jest to składnik błonnika pokarmowego rozpuszczalnego w wodzie. W stanie naturalnym występuje w ścianach komórkowych owoców i warzyw. Nasza pektyna niskosłodzona (amidowana) pozyskiwana jest ze skórek cytrusów i jabłek. Posiada właściwości żelujące i zagęszczające.
W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się różnego rodzaju wyrobów, od sosów przez dżemy, marmolady do niskokalorycznych deserów.
Pektyna jest źródłem pektyn
Pektyny pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożycia 6 g pektyn dziennie.
Pektyna cytrusowa niskosłodzona.
Sposób użycia:
Do przygotowania dżemów zaleca się stosowanie ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców.
Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60oC i dodać do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub wymieszać z połową szklanki cukru i dodać do dżemu przed końcem gotowania.
Przepis na dżem:
- Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru, do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować.
- Odważoną pektynę – 30 g wymieszać z jedną szklanką cukru i wsypać do gotujących się owoców intensywnie mieszając. Gotować 3 – 5 minut.
- Wsypać pozostałą ilość cukru nie przerywając gotowania. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przerwać gotowanie, dodać płaską łyżeczkę kwasu cytrynowego – rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać.
- Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików.
- Pasteryzować dżem przez 20 minut.
Kraj pochodzenia: Polska/Włochy
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:
| Wartość energetyczna | 550kJ/130 kcal |
| Tłuszcze - w tym tłuszcze nasycone |
0 g 0 g |
| Węglowodany - w tym cukry |
32 g 32 g |
| Błonnik | 59 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | <1g |
INFORMACJE O PRODUKCIE
| Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. |
| - | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Produkty, które mogą Cię zainteresować
Pektyna 1 kg
Pektyna 100g
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 150 ZŁ
PROMOCJE
