Darmowa dostawa (Paczkomaty 24/7) już od 100,00 zł.

Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 - 700g słoik

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 8,80 zł 8.80
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Pin It

Opis

Funkcja technologiczna:  regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca.


Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym.


Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania).

 

Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia

INFORMACJE O PRODUKCIE

Informacje o alergenach Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję.
- Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Opinie o produkcie (0)

85 65 25 385

sklep@agnex.pl

DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ

ikona płatności do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl