KATEGORIE
- Domowe wypieki(29)
- Akcesoria wędliniarskie(29)
- Dodatki do żywności(39)
- Hurtownia przypraw(86)
- Kasze(17)
- Kuchnia molekularna(18)
- Masła i Kremy Orzechowe(8)
- Mąki(22)
- Miody(5)
- Napoje roślinne(5)
- Oleje(12)
- Orzechy(37)
- Pestki i Nasiona(27)
- Płatki śniadaniowe(7)
- Produkty bezglutenowe(3)
- Przyprawy(220)
- Przekąski i słodycze(27)
- Ryże(12)
- Sezon na GRILLA(35)
- Słodziki(21)
- Soki Naturalne(13)
- Strefa KETO(52)
- Strefa WEGE(26)
- Suplementy diety(42)
- Suszone owoce(53)
- Suszone warzywa(30)
- Zdrowie(78)
- Zioła(22)
- Żywność Ekologiczna(18)
- Nowości
- Promocje
NOWOŚCI
Amarantus ekspandowany 250g
9,43 zł
Amarantus ekspandowany 500g
16,10 zł
Pomelo Kandyzowane kostka 500g
14,30 zł
Pomelo Kandyzowane kostka 250g
8,15 zł
Anyż gwiazdkowy 500g gatunek II
38,90 zł
Kardamon ziarno 500g
57,60 zł
ZESTAW 5x Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
Mąka pszenna tortowa TYP 450 1kg
3,89 zł
ZESTAW 5x Mąka na Pizze Włoska TYP 1kg
Mąka na Pizze Włoska TYP 00 1kg
Osłonka białkowa FI 100 karmel 5 m
17,70 zł
PŁATNOŚCI
INSTAGRAM
Chlorek wapnia dwuwodny spożywczy 77% E509 - 700g słoik
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Ocena:
0
0
Producent:
AGNEX Krzysztof Wierzbicki
Opis
Funkcja technologiczna: regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca.
Chlorek wapnia jest doskonałym źródłem jonów wapnia. Służy do uszlachetniania wody, w browarnictwie reguluje jej twardość. Najczęściej jest używany do produkcji sera i produktów nabiałowych. Utwardza teksturę owoców i warzyw w przetworach. Stosowany jest również w przemyśle piekarskim i cukierniczym.
Chlorek wapnia wykorzystywany w kuchni molekularnej do robienia kawioru (kuleczkowania).
Kraj pochodzenia: Szwecja/Finlandia
INFORMACJE O PRODUKCIE
| Informacje o alergenach | Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję. |
| - | Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów. |
Opinie o produkcie (0)
85 65 25 385
sklep@agnex.pl
DARMOWA WYSYŁKA JUŻ OD 180 ZŁ